干烧龙虾

原料：龙虾1只，干烧龙虾葱、干烧龙虾姜、干烧龙虾蒜少许，干烧龙虾番茄酱、干烧龙虾豆瓣酱、干烧龙虾酒酿、干烧龙虾米酒适量、干烧龙虾太白粉少许、干烧龙虾蛋白1颗、干烧龙虾香油少许。干烧龙虾
制作：龙虾洗净对半切、干烧龙虾去掉肚、干烧龙虾肠，干烧龙虾切成块，干烧龙虾拍粉后先放入平底锅内蒸约8分钟。2、准备一个汤锅，倒入少许沙拉油，将葱、姜、蒜末爆香，再加入番茄酱、豆瓣酱、酒酿等调味料拌匀，煮滚后加太白粉调水勾芡，再加入蛋白及香油。3、将蒸熟的龙虾取出，淋上煮过的佐料，洒些葱花即可。