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小肥羊调整战略 重点发力北京市场

来源:新闻中心    发布时间:2024-04-25 12:48:04     浏览次数 : 492次

    不久前,小肥内蒙古小肥羊公司在京宣布,羊调将通过门店扩展和改革等形式,整战p重在奥运会之前重点发力北京市场,略n力北未来3到5年内,京市北京市场门店数将由目前的小肥17家达到40家。
    内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司总裁助理李丽婵表示,羊调以2008年奥运会为契机,整战p重小肥羊明年奥运会前将至少再开5家新店,略n力北而且从今年4月以来,京市已经对国展店、小肥通州店、羊调亚运村店等5家店进行了装修,整战p重奥运会之前还将有4家餐厅被重新装修改造。略n力北据悉,京市在未来3到5年内,预计北京市场将达到40家门店,其中10家位于高档商圈的门店,将从装修风格以及菜品等硬件设置上改造成精品店。
    继删减旗下加盟店之后,今年5月,小肥羊重新开启加盟大门。据公司常务副总裁张占海介绍,小肥羊自从1999年8月成立后,迅速开始连锁经营扩张,公司一度达到731家连锁店,使得公司总部在管理上跟不上,各地也出现不少仿冒现象。之后小肥羊暂停了加盟业务,采取“直营为主,规范加盟”,在今年5月已经减少了一多半,仅剩321家门店,其中直营105家。“现在在一线市场、甚至是二线市场,有条件开直营店的我们肯定坚持直营,三线以及没有计划的地方会采取加盟。”张占海表示。

    供稿:火锅烹饪专委会

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