020-123456789
厂区VR场景

观看扫一扫

销售产品销售产品

“海天鼎厨杯”2022全国烹饪技能锦标赛浙江赛区落幕

来源:项目产品    发布时间:2024-04-25 13:04:34     浏览次数 : 33314次

image001.jpg

浙江赛区选手合影

image003.jpg

中国烹饪协会副会长、海天名厨委员会主席孙晓春致辞

image005.jpg

浙江赛区裁判长胡满荣作大赛点评

image007.jpg

领导嘉宾为15名晋级决赛选手颁发晋级卡

6月17日,鼎厨由中国烹饪协会主办,杯全标赛佛山市海天调味食品股份有限公司独家冠名的国烹“海天鼎厨杯”2022全国烹饪技能锦标赛第二场分赛——浙江赛区比赛在杭州落下帷幕,15名选手脱颖而出获得晋级决赛的饪技资格。中国烹饪协会副会长、浙江名厨委员会主席孙晓春,赛区浙江省商务厅商贸运行处副处长佟大行,落幕浙江省餐饮行业协会会长沈坚、海天执行会长李林生,鼎厨海天味业相关领导,杯全标赛赛区裁判长胡满荣,国烹赛区裁判员及109名选手出席了颁奖典礼。饪技

孙晓春副会长表示,浙江由浙江省商务厅指导,赛区浙江省餐饮行业协会鼎力支持,中国烹饪协会名厨委组织各地厨师参与,浙江赛区的参赛选手充分展示了浙菜选料讲究、烹饪独到、注重本味、制作精细的特点,向行业展现了清秀雅丽、韵味悠长的江南美食盛宴,诠释出中华美食的博大精深,以及行业厨师队伍爱岗敬业、精益求精的工匠精神。

海天味业相关领导表示,在注重本味的浙江赛区,经过参赛选手的精心烹制,“海天”产品丰富而卓越的品质完美融入到浙菜清鲜、本色、真味中,参赛菜品味道鲜美、酸甜调和、口齿留香。“海天”作为国民调味品牌,将继续加强与专业厨师的合作,共同创新“中国味”。

浙江赛区裁判长胡满荣在赛事点评中表示,浙江省餐饮经济繁荣,厨师队伍的烹饪技能、职业素养整体水平较高。参赛作品在传承浙菜特色的基础上大胆创新,合理吸纳其他菜系和地域之所长,既展示了杭州菜的制作精细、清鲜淡雅;宁波、绍兴菜的鲜咸合一、滋味独特;温州菜的口味清鲜、淡而不薄等特色,也涌现了一批注重营养、口味和品质,具有市场推广价值的特色菜肴,达到了行业厨艺交流和岗位练兵的目的,促进了浙江省餐饮行业提质增效、有序发展。

浙江赛区的成功举办为“海天鼎厨杯”2022全国烹饪技能锦标赛后续分赛区的有序开展夯实了基础。接下来赛事将走入南京、合肥、济南、成都等8个城市,通过多城巡回竞擂,吸引更多行业技能人才参与赛事,共同推动中华饮食文化传播和餐饮行业高质量发展!

相关信息

建站成功
全国客户服务热线
020-123456789
联系我们

邮箱:admin@aa.com

联系手机:020-123456789

总部地址:联系地址联系地址联系地址

厂部地址:联系地址联系地址联系地址

扫描一下微信请加我

版权所有  建站成功官网 《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号: