梅菜烧肉

    原料：
    带皮五花肉750克，梅菜烧肉梅干菜200克，梅菜烧肉葱花、梅菜烧肉葱段、梅菜烧肉姜片各适量。梅菜烧肉

    调料：
    盐、梅菜烧肉白糖、梅菜烧肉酱油、梅菜烧肉黄酒、梅菜烧肉色拉油各适量

    做法：
    1、梅菜烧肉五花肉刮洗干净，梅菜烧肉切成小方块；梅干菜略泡，梅菜烧肉洗净。梅菜烧肉
    2、梅菜烧肉锅中倒入油少许，梅菜烧肉放入姜片，葱段煸香，加入肉块，黄酒煸炒，再加入盐、白糖、酱油、梅干菜炒匀，加清水烧沸，撇出浮沫，焖烧至肉香入味，撒葱花即可。